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坐月子吃什么好:适合月子里吃的8种食谱

  坐月子吃什么好?女人生过孩子身体都比较虚弱,月子里一定要好好调养,尤其是月子餐是需要精心选择的,那么坐月子吃什么好呢,小编为你分享适合月子里的八种食谱,一起来看看吧 。

  坐月子吃什么好:适合月子里吃的8种食谱

  坐月子吃猪脚姜好

坐月子吃什么好

  推荐理由:猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。

  食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量。

  做法:

  1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。

  2.锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起

  3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。

  4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。

  5.鸡蛋煮熟,去壳备用。

  6.甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。

  7.加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。

  8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。



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