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坐月子吃什么好:适合月子里吃的8种食谱

  坐月子吃米酒猪肝汤好

坐月子吃什么好

  推荐理由:酒酿有补血养颜、舒筋活血的作用,产妇乳汁分泌不足时,喝酒酿可以促进乳汁分泌,增加奶量。而猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物。这一道酒酿和猪肝的结合,是产后理想的食谱。

  食材:猪肝300g、酒酿1碗、黑芝麻油2勺、姜1块、粗盐1勺、盐适量。

  做法:

  1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。

  2.切薄片,加入粗盐搓洗。

  3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。

  4.姜切片,猪肝泡好

  5.锅里倒入黑芝麻油,煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。

  6.放入一碗米酒煮开,依据口味调入少许盐即可。



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