第五美食：麻婆豆腐
可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致，川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，外国人只有边吃边赞叹的份儿了。
第六美食：饺子
中国有一句话：好吃不过饺子。足以见得饺子在中餐里的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎，其中道理应该和饺子有很大关系吧。
