6岁儿童营养餐6：竹荪鸽蛋汤
食材：竹荪，鸽蛋，油、葱、盐、花椒粉、汤各适量。
制作过程：
1.用凉水清洗竹荪，去泥沙，切去两端的尖，剖成两半，切段状，用开水氽一下。
2.将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中（不用划散）。
3.旺火将水烧开，倒入鸽蛋，文火煮热捞出。
4.高汤烧开，放入竹荪，盐，调好味，把鸽蛋放入汤中同煮。
5.最后撒上盐，胡椒粉葱花调味即可。
功效：竹荪中富含蛋白质，纤维，氨基酸等，有改善免疫力的功效。
6岁儿童营养餐7：双色牛奶花生
食材：牛奶，花生粒，枸杞子、银耳、冰糖各少许。
制作过程；
1.把花生米，枸杞子和银耳分别洗净，将花生米用沸水焯一下后捞出沥干。
2.开火，向锅内加入牛奶，再放入花生粒，枸杞子，水发银耳，直至花生粒变烂，加入适量冰糖即可。
功效：牛奶中的蛋白质含量是相当可观的，且具备多种氨基酸，容易消化口感好，小朋友可每日饮用。