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儿童增高补钙食谱:春季长高正当时吃什么能长高?

  2、汆肝肉小丸子

儿童增高补钙食谱

  原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。

  制法:

  (1)鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

  (2)加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

  (3)南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

  营养功效:富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

  3、黄芪猪肝汤

  原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。

  制法:

  (1)先将猪肝用清水洗净,切成片;

  (2)猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;

  (3)将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。



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