蒸茄子减肥：减脂好吃的蒸茄子（图）

　　【蒸茄子减肥】她吃了一个月的茄子，突然发现能减肥，30天甩光赘肉去油脂！女人到了一定的岁数就想自己脸上白白净净，身材苗条，不长斑不长痘等等，但事实是女人过了30岁以后，身体各方面机能都在下降，赘肉增多，脸上也不那么白净了。今天主要分享的是38岁的叶女士有个保养的好方法，她吃了一个月的蒸茄子后，发现自己体重下降十几斤，皮肤也白皙很多，真没想到茄子原来还能美容减肥，真是长了见识。

　　专家说，其实茄子有一定的减肥作用，比如其热量含量低，纤维素含量高，但是要避免大油炒茄子的做法，因为那样会把更多的油脂带人体内，适得其反。美容大王推荐您多吃蒸茄子，这样既能增加膳食纤维、又可避免过量油脂的摄入。

　　最典型的减肥做法就是蒸茄子。

　　1、选嫩茄子两三个洗净，个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中。

　　2、茄子加入橄榄油若干，如果能吃辣的，再加一点点干辣椒，置高压锅中旺火蒸十分钟。

　　3、出锅，看看，颜色完全变了，记住一定要蒸透。

　　4、大蒜籽拍碎剥衣，洗净，放入蒜茸器中研碎成茸，挤到茄子上。记住一定要等出锅之后再放入蒜茸，这个菜本身没什么味道，调味主要靠蒜茸，蒜茸蒸熟了就没什么香味了。

　　茄子的好处还不止能减肥呢，近来从一个老人家嘴里传闻茄子能够用来祛斑，她说：茄子里富含许多多酚成分，多酚是一种抗氧化剂，它有着消除人体内有害自由基、增强结缔组织抵抗力和免疫力的作用，一起还能够减少黑色素沉积，对祛斑有极好的协助。

　　用茄子汁敷脸。

　　第一步：将茄子切成小块儿，然后用榨汁机将茄子快炸成汁。

　　第二步：将已经加热好的纯净水与茄子汁均匀混合，然后待冷却。

　　第三步：将冷却好的溶液用来轻拍于脸部和脖子处，每天迟早运用，坚持一段时间。

　　成效：茄子的美白作用会比其他绿叶蔬菜好许多，它还能按捺黑色素成长，到达淡斑的目的。