什么水果防癌？巧吃5种水果帮你预防乳腺癌

　　大家一听到“癌”字，各个都希望自己能离该病远远的，其实，想要不患癌就需要加以保养和呵护。那么吃什么水果防癌？今天就来告诉大家巧吃什么水果也能很好的预防乳腺癌。什么水果防癌？巧吃5种水果帮你预防乳腺癌。

　　能预防乳腺癌的水果有哪些？

　　柑橘

　　柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

　　推荐食法：冰糖银耳橘瓣羹

　　原料：成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量(按个人口味，不宜过甜)，枸杞10粒。

　　制作过程：橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。

　　山楂

　　常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

　　推荐食法：山楂牛蒡汤

　　原料：山楂5钱，牛蒡1斤，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。

　　制作过程：1、牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在薄盐水中；胡萝卜削皮，切滚刀块；山药切块。2、山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。