什么菜有营养又好吃：15道营养又健康的家常菜做法

　　营养又健康的家常菜：翡翠彩蔬卷

　　食材：

　　大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺。

　　做法：

　　1)彩椒，红萝卜切丝

　　2)白菜和菠菜飞水

　　3)将蔬菜丝码在白菜叶上

　　4)卷成卷

　　5)切成段

　　6)锅中放少许水，加入盐，鲍汁（蚝油），水淀粉，煮至汤汁粘稠

　　7)浇在彩蔬卷上即可。