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孕妇最佳营养食谱:适合孕晚期的最佳食谱推荐

    【桂圆猪心】

孕妇最佳营养食谱

    原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

    做法:

    1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片。

    2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水。

    3、转小火煮,调好味。

    营养小秘诀:桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。

    【萝卜煲红蟹】

    材料:红蟹200克,萝卜300克,姜片、葱段各5克、柱侯酱10克,黄糖5克,盐3克,鸡粉5克。

    做法:

    1.将红蟹剖洗干净,保留蟹膏,先用刀斩去蟹爪,再斩成大块待用。

    2.萝卜去皮,切成三角形大块。

    3.将萝卜、姜片、葱段同放入煲内,加清水500克煲滚,再放入调料煮至萝卜熟透,加入红蟹用猛火煮2分钟便成。

    营养小秘诀:萝卜能降气、化痰、行滞,红蟹含有丰富的蛋白质及锌。此菜是妊娠期补充锌的食疗佳品,但必须要斩去比较湿热的蟹爪。有过敏反应的孕妇慎食。

    补锌的最佳途径是食补,所以,孕产妈咪应注意多吃一些富锌食物。以上的这些孕妇食谱,是准妈妈们补锌的最好选择喔。

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