冬季爱吃火锅又怕长胖？巧妙吃火锅不长胖

　　破解方法：

　　想要吃火锅不长胖，在锅底的选择上最好选择清淡的锅底，如果喜欢吃辣的，可以先撇去浮油，或者放入吸油的蔬菜，吸掉油后丢弃。

　　健康吃火锅小贴士

　　合理搭配酸菜，要选择吸油量低的，不要一味追求低热量食物，也可以选择鸳鸯锅，将吸油量高的放入清汤锅，吸油量低的则放入麻辣锅中。

　　吃烧烤不长胖小贴士

　　冬天了除了火锅盛行外，烧烤也是非常火热的，但吃烧烤可是会让你吃下很多油的，体重就会不停地爆增，想要吃烧烤不长体重，也有以下的方法。

　　1、选择海鲜烧烤，比如鱼、虾等。

　　2、有些素菜会吸很多油，如茄子，烧烤时不妨选择南瓜、玉米、西兰花之类，避免选择吸油多的食物。

　　3、烧烤时，要紧记少油少盐，另外要注意不要吃烤焦的食物。