受欢迎10道下饭菜：做法简单又可口（图）

　　麻婆豆腐虾仁

　　做法：

　　1、虾仁洗净，加入料酒，白胡椒粉，抓匀腌制15分钟。

　　2、豆腐切成约小方块（不大不小）左右的豆腐块。麻婆豆腐调料包倒入碗里，加适量清水，搅拌均匀备用。

　　3、炒锅里倒适量的油烧热，倒入虾仁爆炒两下，虾仁变色盛出备用。

　　4、倒入调制好的麻婆豆腐料汁，下入豆腐块，大火烧开2-3分钟。转小火，慢慢炖5-6分钟左右，待汤汁变得浓稠放入炒好的虾仁就大功告成了。

　　老干妈白菜面肉

　　配料：白菜200g、粉50g、猪肉200g、油、盐、酱油、姜2g，5g 50g，2g老干妈辣椒，洋葱5g

　　做法：

　　1、用热水浸泡洗净的粉丝，冷排水，清洁切白菜

　　2、猪肉洗净去皮，切成片，葱洗净切末，姜切末，

　　3、火锅加少许植物油，加入猪肉炒油，加姜丝，白菜炒至软，

　　4、，炒香，加水煮开，放入粉丝搅拌均匀，加入盐和酱油煮

　　5、胡椒粉拌均匀，撒上香葱。