简单早餐食谱大全：14款简单美味的营养早餐的做法

　　三、【芹菜叶鸡蛋饼】

　　1、芹菜叶摘好洗净切碎；

　　2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；

　　3、平底锅烧热，放少许油；

　　4、放入面糊，扒平煎至微黄；

　　5、反面煎至微黄；

　　6、放在砧板上切开装盘。

　　四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】

　　1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；

　　2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；

　　3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；

　　4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。