红萝卜的做法大全 教你如何将红萝卜做得更美味

　　红萝卜烧五花肉

　　材料：五花肉300克、红萝卜500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽。

　　做法：肉洗净切小块、红萝卜切滚刀，热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒，炒到没有血水时放料酒和小葱再放红萝卜翻炒，参水焖粑即可，少放盐，再放点葱花。

　　红萝卜炒蛋

　　材料：鸡蛋4颗，红萝卜200公克，蒜末1小匙，葱花30公克，糖1/2小匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，水。

　　做法：鸡蛋打散成蛋液；红萝卜洗净切丝，放入沸水中汆烫一会捞起，备用。热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。加入所有调味料与作法1的红萝卜丝炒至汤汁沸腾，再加入葱花拌匀即可。