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牛油果的营养价值:牛油果的食用功效及吃法

  牛油果的营养价值非常的高,可以说是老少皆宜的一款水果佳品,不仅可以提供人体所必须的多种营养物质,还可以美容丰胸呢。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。牛油果也是糖尿病人难得的高脂低糖食品。这么好的牛油果怎么吃呢?牛油果有哪些食用功效呢?一起和小编来看看吧。

  牛油果的营养价值:牛油果的食用功效及吃法

  牛油果的营养价值

牛油果的营养价值

  1、牛油果里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的多种维生素和大量的蛋白质,而且它还含有丰富的钠、钾、镁和钙等物质,其中脂肪里面含有80%的不饱和脂肪酸,所以它是一种高能低糖的水果。

  它的果仁里面含有8~29%的油量,而且这种油没有刺激性,酸毒也小,属于一种不干性油,乳化过后可以进行长时间的保存,当然也是可以食用的。

  2、牛油果的纤维含量很高(一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%),因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。

  牛油果的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置。就纤维含量而言,1颗牛油果相当于2条番薯,2棵莴苣。长期便秘的人服用它谁最适合不过的了。

  牛油果的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置

  3、牛油果是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

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